Kalv - Storfe
|
Ant.
kg. |
Kalv
kr./kg. |
Ant.
kg.
|
Storfe
kr./kg. |
Sum |
◊ Forbrukerpakning I
- Ferdig delt/merket. Kartong á ca. 35/40 kg.
- Litt av hvert fra skrotten - med ben. |
|
|
|
|
|
◊ Forbrukerpakning
II - benfri
- Ferdig delt/merket. Kartong á ca. 30/35 kg. - Benfri
med unntak av suppekjøttet.
|
|
|
|
|
|
◊ Surret stek - pakket |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
 ◊ Indrefilet -
pakket
Renskåret fra benet på filétkammen.
Egner seg utmerket helstekt og som
biffer.
|
|
|
|
|
|
| ◊ Ytrefiltet -
pakket
Renskåret fra benet på filét- og
kotelettkam.
Ypperlig helstekt, som biffer og
roastbiff.
|
|
|
|
|
|
 ◊ Entrecote -
pakket
Med ben som kamstek eller skåret til
koteletter.
Uten ben til roasbiff eller biff.
|
|
|
|
|
|
 ◊ Mørbrad biff -
pakket
Egnet til stek, biff, roastbiff,
gryteretter,
fondue ol..
|
|
|
|
|
|
◊ Flatbiff -
pakket
Egnet til biff, roastbiff, gryteretter og
fondue.
|
|
|
|
|
|
| ◊ Rundbiff -
pakket
Egnet til biff, roastbiff, steik,
gryterett ol..
|
|
|
|
|
|
| ◊ Bankekjøtt -
pakket
Til bankebiff, stek, gryteretter og
rullader.
|
|
|
|
|
|
| ◊ Lårtunge |
|
|
|
|
|
| ◊ Grytekjøtt - pakket |
|
|
|
|
|
| ◊ Kjøttdeig
(á ca.
5 kg) |
|
|
|
|
|
◊ Karbonadedeig (á
ca.
5 kg)
- (kalv 8%) - på forespr.
|
|
|
|
|
|
| ◊ T-bonesteik hel |
|
|
|
|
|
| ◊ Kotelettkam hel |
|
|
|
|
|
| ◊ Kalvekoteletter |
|
|
|
|
|
 ◊ Høyrygg
Velegnet til gryte- og sausekjøtt,
lapskaus,
ferskt kjøtt og suppe, og lettsaltet kjøtt.
|
|
|
|
|
|
| ◊ Bog i skiver |
|
|
|
|
|
| ◊ Bibringe
Velegnet til sausekjøtt, ferskt kjøtt
og suppe.
|
|
|
|
|
|
| ◊ Osoboko
(kalveskank)
- pakket |
|
|
|
|
|
| ◊ Urtemarinert biffkjøtt
skivet på skål |
|
|
|
|
|
| ◊ Kalverull -
pakket |
|
|
|
|
|
| ◊ Rulleskinn - pakket |
|
|
|
|
|
| ◊ Kokt kraft á 1 kg |
|
|
|
|
|
| ◊ Kalvekjøttkaker uten kraft |
|
|
|
|
|
| ◊ Karbonader (grove)
stekt for hånd
- uten kunstige tilsetninger 2,5 kg.
|
|
|
|
|
|
◊ Bakpart ½
- Minimum ca. 20 kg |
|
|
|
|
|
◊ Helt lår
- Minimum ca. 15 kg |
|
|
|
|
|
◊ Spekepølse
- Stabburtørket
(pris
pr. ½ kg.)
(En pølse 0,5 - 0,8
kg)
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
TIL SAMMEN |
|
|
Bestilling og ytterligere
informasjon via telefon 61 16 33 13, faks 61 16 46 20.
Kontant betaling. Vi er utstyrt med
betalingsterminal.
|
Til neste prisliste 
|